«Запеканка» из цветной капусты

1 Голос2 Голоса3 Голоса4 Голоса5 Голосов (Вашего голоса пока нет)
Loading...Loading...


_1

Легкий и быстрый рецепт приготовления «Запеканки», из полезной и вкусной цветной капусты.

Необходимые ингредиенты:

  • Цветная капуста800 гр.
  • Яйцо2 шт.
  • Молоко 3,2 жирности – 1 стакан.
  • Сыр твердый (любого сорта) – 230 гр.
  • Овощная приправа1 чайная ложка.
  • Масло растительное1 столовая ложка.
  • Соль.
  • Перец.

Ингредиенты Запеканки из цветной капусты

В подходящую по размеру емкость, наливаем воду, доводим до кипения.

наливаем воду, доводим до кипения

После того как вода закипела, солим по вкусу и выкладываем капусту соцветьями вниз и варим 10 минут на среднем огне.

солим по вкусу и выкладываем капусту

В миску разбиваем яйца, добавляем овощную приправу.

разбиваем яйца, добавляем  овощную приправу

Затем вливаем молоко, перчим по вкусу и хорошо перемешиваем.

вливаем молоко, перчим по вкусу

После того как капуста проварилась 10 минут, осторожно вынимаем и остужаем.

вынимаем  и остужаем капусту

Остывшую капусту делим на соцветья.

капусту делим на соцветья

Форму для выпекания смазываем, одной столовой ложкой растительного масла.

смазываем маслом

В смазанную форму выкладываем равномерно цветную капусту и заливаем смесью из молока, яиц и приправы.

выкладываем равномерно цветную капусту и заливаем смесью из молока, яиц и приправы

Сверху равномерно натираем сыр, на мелкой терке. И ставим в предварительно разогретую духовку до 210°С, запекаться 30 минут.

натираем сыр на мелкой терке

«Запеканка» из цветной капусты готова.

Запеканка из цветной капусты готова

Приятного Вам аппетита.

Оставить комментарий

Мы Вконтакте
Поиск по сайту
Return to Top ▲Return to Top ▲