Закуска грибная. Бутерброд с грибами

Яйцо нужно поставить вариться.

Грибы, их нужно вымыть, порезать на мелкие кусочки и обжарить на подсолнечном масле в сковороде, сначала под крышкой, а когда сок из них начнет выкипать без крышки. И в этот момент нужно добавить мелко порезанный репчатый лук, но это уже по желанию.

В обжарившиеся грибы добавляем соль, перец чуть-чуть майонеза и мелкорубленый зубчик чеснока, перемешиваем, обжариваем до готовности и снимаем с огня.

На кусочек черного или бородинского хлеба кладем лист салат.

На лист салата выкладываем грибы.

Затем кладем отварное яйцо.

И завершает композицию свежий огурчик и петрушка. Теперь такой красивый, аппетитный и вкусный бутерброд можно подавать на стол.