
Ватрушки. Булочки с творогом.
Вкусные, а главное полезные булочки с творогом, который полон кальция. На завтрак самое лучшее, что можно подать, к тому же пекутся они очень быстро.
Необходимые ингредиенты:
- Два стакана молока или простокваши
- 30 грамм дрожжей
- 3 яйца
- 3 столовых ложки подсолнечного масла
- Пол стакана сахара
- Пол чайной ложки соли
- 5 стаканов муки на тесто, и ее немного чтобы ничего не прилипло
- Две столовые ложки сметаны
- 200 грамм творога
И замешиваем тесто, ставим его в теплое место, поднимется один раз, взбиваем и на второй раз, можно печь
Если получается слишком жидко, добавляем муку, пока не получится консистенция, похожая на густую сметану
Когда тесто два раза поднялось вываливаем его на стол посыпанный мукой, отрезаем кусочек, делаем из него жгутик, который разрезаем на несколько частей, из каждой части формируем колобок
На противень, смазанный подсолнечным маслом выкладываем все булочки и ставим в духовку разогретую до 220-240 градусов
Приятного аппетита.
Другие Рецепты
Твитнуть | Нравится |