Вареники домашние. Вареники с творогом.

1 Голос2 Голоса3 Голоса4 Голоса5 Голосов (Вашего голоса пока нет)
Loading...Loading...


Вареники домашние

Вареники обычно делают с картофелем, а вот с творогом, это уже необычно.

Необходимые ингредиенты:

  • 1 яйцо
  • Стакан воды
  • Три столовых ложки подсолнечного масла
  • Мука, 2,5 стакана
  • Творог 500 грамм
  • Половина пучка петрушки
  • Соль

Ингредиенты блюда Вареники домашние. Вареники с творогом

Готовим тесто. Смешиваем воду, масло и соль.

Смешиваем воду, масло и соль

Добавляем яйцо, размешиваем и кладем муку.

Добавляем яйцо, размешиваем и кладем муку

Замешиваем тесто и даем отлежаться

Замешиваем тесто и даем отлежаться

Творог разминаем, чтобы он был мелким

Творог разминаем, чтобы он был мелким

Добавляем к творогу мелко порезанную петрушку и перемешиваем.

Добавляем к творогу мелко порезанную петрушку и перемешиваем

От теста отрезаем не большой кусочек, делаем колбаску и разрезаем ее на кругляшки

От теста отрезаем не большой кусочек, делаем колбаску и разрезаем ее на кругляшки

Раскатываем их и кладем на кусочки теста начинку

Раскатываем их и кладем на кусочки теста начинку

Аккуратно залепляем, чтобы не порвать тесто.

Аккуратно залепляем, чтобы не порвать тесто

Так поступаем со всем тестом и начинкой.

Так поступаем со всем тестом и начинкой

Затем кипятим воду, и в кипящую подсоленную воду бросаем наши вареники, варим до готовности. То есть пять минут, после того как они
всплывут.

В кипящую подсоленную воду бросаем наши вареники

Подаем со сметаной.

Подаем со сметаной Вареники домашние. Вареники с творогом

Приятного аппетита.

Оставить комментарий

Мы Вконтакте
Поиск по сайту
Return to Top ▲Return to Top ▲