Записи с меткой ‘рыба’

Рыба под шубой

Рыба под шубой

Рецепт приготовления салата “Рыба под шубой“.  Самый знаменитый новогодний салат, который конечно подходит не только на новый год, но и на любой праздничный стол.  В этом салате не нужно мучиться с очищением рыбы от костей.

Ингредиенты:

  1. банка матье – 1 шт
  2. небольшие картофелины- 3 шт
  3. моркови- 2 шт
  4. небольшой репчатый лук- 1 шт
  5. большая свекла- 1 шт
  6. майонеза высококалорийного – 350 г

Читать далее »

«Запеченная форель» – под солеными огурцами

«Запеченная форель» - под солеными огурцами

Вкуснейший рецепт приготовления запеченной форели, под солеными огурцами и сыром, станет Вашим любимым рецептом.

Необходимые ингредиенты:

  • Форель800 гр.
  • Соленые огурцы4 шт.
  • Сыр «Охотничий»150 гр. (по желанию можно заменить любым по вкусу)
  • Майонез «Легкий» – 4 столовые ложки.

Читать далее »

Котлеты из рыбы

111

Разновидностей котлет много и вот рецепт приготовления котлет из рыбы, которые получаются сочные, нежные и хрустящие.

Необходимые ингредиенты:

  • Филе рыбы «Толстолобик»500 гр.
  • Мука пшеничная10 столовых ложек.
  • Яйцо1 шт.
  • Картофель1 шт.
  • Лук репчатый1 шт.
  • Овощная приправа1 столовая ложка.
  • Масло растительное.

Читать далее »

Салат с малосольной форелью

_1

Красивый и вкусный салат, без добавления соли.

Необходимые ингредиенты:

  • Малосольная форель200 гр.
  • Яйцо3 шт.
  • Сыр «Мраморный» (можно заменить любым твердым сыром) – 140 гр.
  • Лук зеленый0,5 пучка.
  • Майонез «Провансаль»1 столовая ложка.

Читать далее »

Сырные рулеты с начинкой из рыбы

Сырные рулеты с начинкой из рыбы

Сыр с нежной малосольной форелью, прекрасно подойдут как закуска по любому поводу.

Необходимые ингредиенты:

  • Форель малосольная150 гр.
  • Сыр плавленый сливочный6 ломтиков.
  • Зелень укропа1 столовая ложка.
  • Зубочистки для закалывания.

Читать далее »

Рыба под оригинальным соусом. Оригинальный соус к рыбе

Рыба под оригинальным соусом

Жареная рыба, это вкусно. Но если к ней есть оригинальный соус, то это вдвойне вкусней.

Необходимые ингредиенты:

  • Несколько кусочков амура
  • Соленый помидор
  • Соленый перчик
  • Свежий огурец
  • Майонеза -1 ст. л.
  • Чеснок1 зубчик.
  • Мука.
  • Соль.
  • Сельдерей.
  • Петрушка по 2 веточки
  • Подсолнечное масло

Читать далее »

Сом в духовке. Запеченный сом.

Запеченный сом

Мясо у сома очень нежное, почти как желе, когда его приготовишь, да и на вкус тоже приятное. Вот рецепт приготовления сома, в духовке, простой, но в то же время вкусный.

Необходимые ингредиенты:

  • Сом, примерно 3-4 килограмма
  • Луковица
  • Помидоры
  • Майонез
  • Соль
  • перец
  • лавровый лист
  • подсолнечное масло

Читать далее »

Коктал в духовке. Коктал из рыбы.

Коктал из рыбы

Многие даже понятия не имеют, что такое коктал. Обычно это блюдо из рыбы и готовят его на дыму, почти как шашлык, только сверху еще накрывают крышкой, получается что-то вроде горячего копчения. А можно приготовить коктал дома, в духовке, получается не хуже.

Необходимые ингредиенты:

  • Вобла, можно использовать сазана или толстолобика
  • Одна луковица
  • Несколько картофелин
  • Майонез
  • Фольга
  • Приправа для рыбы (готовая продается в магазине)
  • Черный перец
  • Соль
  • Подсолнечное масло

Читать далее »

Сом жареный. Просто и вкусно.

Сом жареный

Сом, это рыба с очень нежным и мягким мясом, которое тает во рту.

Необходимые ингредиенты:

  • Рыба, любая по размеру
  • Мука
  • Соль
  • Перец
  • Подсолнечное масло

Читать далее »

Жерех приготовление. Жерех с соусом и луковыми кольцами.

Жерех с соусом и луковыми кольцами

Готовить мы будем не крупную рыбу, а так мелочь. Многие выбрасывают ее, считая бесполезной, но если вкусно приготовить, то она влет улетает. Эти маленькие рыбешки, как семечки, кушаешь, и невозможно остановится, а за счет того, что она еще маленькая косточки в ней совсем тонкие и мягкие, их не нужно вытаскивать, только позвоночник, а остальное жуется и не застревает в горле.

Необходимые ингредиенты:

  • Некоторое количество рыбы, это уже на ваше усмотрение
  • Мука, примерно одна горсть
  • Пол столовой ложки майонеза
  • Луковица
  • Половина пучка петрушки
  • Половина пучка укропа
  • Зубчик чеснока
  • Столовая ложка плавленого сыра
  • Три столовых ложки молока или сливок
  • Подсолнечное масло
  • Соль
  • Перец

Читать далее »

Мы Вконтакте
Поиск по сайту
Return to Top ▲Return to Top ▲