Записи с меткой ‘Пельмени’

Пельмени домашние

Пельмени домашние

Никакие покупные пельмени никогда не заменят, пельмени домашние, приготовленные собственноручно.

Необходимые ингредиенты:

  • Мясной фарш (свинина и говядина 50/50) – 0,8 кг.
  • Лук1 шт.
  • Яйцо1 шт.
  • Вода2 стакана.
  • Мука высшего сорта6 – 8 стаканов.
  • Соль
  • Перец

Читать далее »

Пельмени. Домашние пельмени.

Домашние пельмени

Множество мнений о том, кто изобрел пельмени. Кто-то говорит, что их придумали в Китае. А кто-то говорит, что в Сибири, чтобы зимой мясо не заветривалось его стали заворачивать в тесто и замораживать. Мнений много, но ясно одно, домашние пельмени это очень-очень вкусно.

Необходимые ингредиенты:

  • 800 грамм мясного фарша
  • 1 яйцо
  • 1 луковица
  • Стакан воды
  • Три стакана муки
  • Соль
  • Перец

Читать далее »

Рецепт из серии «Обед студента», остренькие пельмешки, для разнообразия.

«Обед студента»

Когда надоели полуфабрикаты и хоть как то хочется разнообразить свой рацион не постной пищей, а готовить ну просто не умеешь, нужно как то выживать. И в таких спартанских условиях родился такой рецепт.

Необходимые ингредиенты:

  • Пельмешки
  • Три столовые ложки кетчупа или просто томата
  • 1 зубчик чесночка
  • Соль
  • Перец
  • Подсолнечное масло

Читать далее »

Мы Вконтакте
Поиск по сайту
Return to Top ▲Return to Top ▲