Записи с меткой ‘Паста’
Паста с соусом Болоньезе
Горячая паста с мясным и ароматным соусом Болоньезе, прекрасный обед для всей семьи.
Необходимые ингредиенты:
- Мясной фарш (говядина, свинина) – 500 гр.
- Помидоры – 6 шт.
- Лук репчатый – 1 шт.
- Зелень укропа и петрушки – 4 столовые ложки.
- Масло растительное – 6 столовых ложек.
- Паста – 250 гр.
- Соль.
- Перец.
Паста под сыром «Пармезан»
Нежная паста в сливочном соусе и под сыром «Пармезан», просто незабываемый вкус.
Необходимые ингредиенты:
- Паста со шпинатом – 250 гр.
- Масло сливочное 82% жирности – 50 гр.
- Сливки – 20% жирности – 50 мл.
- Сыр «Пармезан» – 80 гр.
- Чеснок – 3 зубчика.
- Соль.
- Перец.
Паста с морепродуктами.
Для приготовления пасты нам понадобится:
Непосредственно паста (желательно из твердых сортов пшеницы)
Мидии, Раковые шейки (можно добавлять/заменить на кальмары, креветки, осьминоги, гребешки или вкусную морскую рыбку) – пачки по 250 гр.
Сливки (жирностью не менее 20%) – 1-2 пакетика.
Чеснок – 5-6 зуб, сыр (твердые сорта) – 200 гр.
Консервированные помидоры (можно взять свежие) – 3-5 шт.
Оливки – 1 банка, оливковое масло
Соль, перец и ваши любимые специи по вкусу.
