Записи с меткой ‘оливье из индейки’
Оливье из индейки
Оливье из индейки (детский вариант)
Это рецепт детского оливье☺, в нем нет соленых огурцов и майонеза, минимум консервированного горошка и никакой колбасы☺
Мясо индейки очень полезно – оно диетическое, не аллергенное, содержит в большом количестве витамины А и Е, а железа в нем больше, чем в говядине. Также, мясо индейки содержит большое количество натрия, поэтому при приготовлении мясо можно не солить.
Индейка практически не имеет противопоказаний.
Ингредиенты:
- Филе бедра индейки (можно и просто филе индейки) – 400 гр.
- Картофель – 3 средних клубня
- Морковь – 2 шт.
- Яйца – 5 шт.
- Свежие огурцы – 2-3 шт.
- Зеленый горошек – пол банки (можно и целую)
- Сметана – 3 ст.л. (можно и майонеза добавить взрослым☺)
- Укроп – 1 пучок
- Соль
- перец