Записи с меткой ‘грибы’

Чеснок с грибами

Чеснок с грибами

Экзотическая смесь вкуса черного чеснока и грибов

Ингредиенты:

• 6 больших грибов шапочки
• 1 большой сладкий красный перец – мелко нарезанный
• 1 луковица – мелко нарезанный
• 6 зубчиков очищенного черного чеснока – мелко нарезанный (по одному на каждый гриб)
• 75 г сливочного масла
• 75 г панировочных сухарей
• 4 столовые ложки свежей нарезанной петрушки
• 2 столовые ложки лимонного сока
• 1 яйцо, взбить
• 45 г сыр чеддер – тертый
• 15 г тертого сыра Пармезан
• 6 столовых ложек куриного бульона или растительного
• Соль и свежемолотый черный перец
• Оливковое масло

Читать далее »

«Мешочек с сюрпризом»

_1

Красивое и очень вкусное блюдо «Мешочек с сюрпризом» с интригующей начинкой в нутрии обычного блина.

Необходимые ингредиенты:

  • Грибы «Шампиньоны» свежие400 гр.
  • Куриное филе100 гр.
  • Сливочное масло 82 % жирности50 гр.
  • Масло растительное2 столовые ложки.
  • Лук репчатыйодна средняя головка.
  • Зелень укропа
  • Соль
  • Перец

Тесто для блинов:

  • Яйцо2 шт.
  • Соль0,5 чайной ложки.
  • Молоко – 3,2 % жирности0,5 литра.
  • Мука пшеничная.
  • Сода – на кончике чайной ложки, гашенная ломтиком лимона.
  • Масло растительное5 столовых ложек.

Смешиваем по написанной последовательности до однородной массы.

Читать далее »

Грибы с картошкой в горшочке

Грибы с картошкой в горшочке

Необычно вкусный рецепт приготовления запеченных грибов с картошкой в горшочке.

Необходимые ингредиенты:

  • Грибы «Шампиньоны» свежие600 гр.
  • Картофель1 кг.
  • Лук репчатый -1 шт.
  • Сметана 25 % жирности300 гр.
  • Масло растительное4 столовые ложки.
  • Приправа овощная1 столовая ложка.
  • Соль
  • Перец

Читать далее »

Салат – коктейль из птицы или дичи

dhcdhdhdhn-a-dhdhdhndhudhdhnoe-dhdh-dhndhnn-dhdhdh-dhdhndh_0[1]

Салат – коктейль из птицы или дичиМясные салаты – это вкусно, а если мясные салаты еще и экзотические, тогда это дополнительный бонус от гостей, вам, как хозяйке. Конечно, можно подумать о том, что приготовить хороший мясной салат уже само по себе не дешево, а уж экзотический так и подавно. Но пускай это слово вас не пугает, среди таких, есть и вполне доступные рецепты.

Филе любой жареной птицы -500 гр., можно взять филе дичи, 20 – 250 гр. шампиньонов,3 яблока, 2 очищенных апельсина,1 манго, майонез, белое десертное вино -150 мл. 1 стакан сливок 35 % жирности и зелень. Читать далее »

Мы Вконтакте
Поиск по сайту
Return to Top ▲Return to Top ▲