Блины это очень вкусное лакомство, а вот если они еще и фаршированные начинкой, например грибной, ну это просто объедение.

Необходимые ингредиенты:

Тесто для блинов:

• 3 яйца.
• 1 чайная ложка соли.
• 0,5 чайной ложки сахара.
• 0,5 литра молока 3,2 % жирности.
• 0,5 чайной ложки соды, загашенной ломтиком лимона.
• 3 столовые ложки масла растительного.
• 2 стакана муки пшеничной.
• 0,5 стакана крутого кипятка. Все ингредиенты смешиваем по последовательности написания.

Для начинки:

• Грибы «Вешенки» – 300 гр.
• Лук репчатый – 1 шт.
• Кашеобразный отварной рис – 6 столовых ложек.
• Масло растительное – 5 столовых ложек.
• Соль.
• Перец.

Читать далее »