Записи с меткой ‘блинчики’

Блинчики

dhdhdhdhndhdhdh_0[1]

блинчикиБлинчики выпекают чаще всего из дрожжевого теста. Муку берем, как пшеничную, так и гречаную. Выпекают блины с разными приправами: мелко нарезанным луком, нарезанными вареными яйцами, сельдью, икрой.

Муку для блинчиков берем высокого качества; масло также должно быть не горьким.

Опару для блинчиков ставим на 5-6 часов до их выпекания, т.е.  учитывая время на выпекание и подачи их на стол, потому что блинчики выпекают в тот же момент, когда готово тесто. Подаются блинчики горячими. Читать далее »

Мы Вконтакте
Поиск по сайту
Return to Top ▲Return to Top ▲