Сырные гренки. Закуска сырная

1 Голос2 Голоса3 Голоса4 Голоса5 Голосов (Вашего голоса пока нет)
Loading...Loading...


Сырные гренки

Милые и необычные на вкус гренки с сыром и брынзой.

Необходимые ингредиенты:

  • Кусочек хлеба
  • Немного обычного сыра
  • Немного брынзы
  • Пару веточек петрушки
  • Одно яйцо
  • Черный перец
  • Подсолнечное масло

Ингредиенты блюда Сырные гренки

Для начала, берем миску и на мелкой терке протираем в нее брынзу.

Берем миску и на мелкой терке протираем в нее брынзу

К брынзе отправляем сыр, протертый на мелкой терке таким же способом.

Натираем сыр

В сыр разбиваем яйцо.

В сыр разбиваем яйцо.

И мелко рубим петрушку, ее нужно добавить к сырам и яйцу, затем поперчить и хорошо перемешать.

Мелко рубим петрушку

Хлеб режем на маленькие квадратики.

Хлеб режем на маленькие квадратики

Каждый квадратик хлеба нужно облепить полученной сырной массой.

Каждый квадратик хлеба нужно облепить полученной сырной массой

И выложить на сковороду с раскаленным подсолнечным маслом, сначала стороной, где сырной массы нет.

Обжариваем гренки

А когда она поджарится, на это уйдет примерно три минуты, аккуратно перевернуть на сырную массу и обжаривать до золотистой корочки, примерно 2 минуты, чтобы сыр не сильно поджарился.

Обжариваем с двух сторон

А затем нужно выложить на блюдо и подать на стол с любым соусом, лучше всего подойдет универсальный соус, рецепт которого вы найдете на этом сайте.

Подаем на стол Сырные гренки

Приятного аппетита.

Оставить комментарий

Мы Вконтакте
Поиск по сайту
Return to Top ▲Return to Top ▲