Суп с грибами

Говяжий бульон доводим до кипения.

Картофель нарезаем средними кубиками и добавляем в закипевший бульон.

Грибы нарезаем на тонкие ломтики.

Нарезанные грибы добавляем к картофелю, солим, перчим, доводим до кипения и варим на медленном огне 15 минут.

Лук мелко нарезаем.

Разогреваем сковороду, добавляем масло и выкладываем нарезанный лук, обжариваем на медленном огне 5 минут.

Морковь нарезаем средней соломкой.

И добавляем к луку, обжариваем до золотистого цвета.

По истечению 15 минут, добавляем обжарку из лука и моркови, перемешиваем и варим еще 5 минут.

Ароматный суп с грибами готов.