Изумительный пирог-шарлотка от нового повара Риты

1 Голос2 Голоса3 Голоса4 Голоса5 Голосов (Вашего голоса пока нет)
Loading...Loading...


Шарлотка

Великолепный рецепт Шарлотки подойдет как для повседневного чаепития , так и для праздничного стола , не займет много времени у Вас, а результат получается, просто пальчики оближешь!

Необходимые ингредиенты:

  • Яйца4 штуки.
  • Сахар300 гр.
  • Мука250 гр.
  • Маргарин сливочный -200 гр.
  • Яблоки любого сорта -4 штуки
  • Сода0,5 чайной ложки
  • Кусочек лимона
  • Ванилин -0,5 чайной ложки

Ингредиенты изумительный пирог-шарлотка от нового повара Риты

Отделяем желтки от белков.

Отделяем желтки от белков

Взбиваем белки с сахаром, до образования пенки.

Взбиваем белки с сахаром

Затем добавляем желтки.

Добавляем желтки

И все хорошо перемешиваем.

Перемешиваем все

Разогреваем на водяной бане маргарин, оставив маленький кусочек для смазывания формы для выпечки. Соединяем разогретый маргарин с яйцами, перемешиваем.

Разогреваем на водяной бане маргарин

Добавляем муку, очень тщательно перемешиваем.

Добавляем муку, очень тщательно перемешиваем

Добавляем ванилин.

Добавляем ванилин

Все хорошо, еще раз перемешиваем.

Все хорошо, еще раз  перемешиваем

Затем добавляем соду погашенную лимоном, перемешиваем.

Затем добавляем соду погашенную лимоном, перемешиваем

В смазанную форму для выпечки выкладываем половину теста.

Выкладываем половину теста в форму

Сверху теста выкладываем предварительно очищенные от шкуры и сердцевины яблоки, распределив равномерно по всей поверхности.

Выкладываем яблоки

Затем выкладываем остальное тесто поверх яблок.

Выкладываем остальное тесто поверх яблок

В предварительно разогретую духовку, ставим запекаться при температуре 190 градусов на 40-50 минут, по окончанию времени нужно проверить, проткнув Шарлотку зубочисткой в середине, если на зубочистке есть остатки теста, то необходимо оставить ее в духовке и довести до готовности.

Запекаем Шарлотку в духовке

По вкусу посыпаем сахарной пудрой.

Подаем на стол изумительный пирог-шарлотка от нового повара Риты

Приятного аппетита!

Оставить комментарий

Мы Вконтакте
Поиск по сайту
Return to Top ▲Return to Top ▲