Сдобный рулет с сухофруктами. Рулет Восточный.

1 Голос2 Голоса3 Голоса4 Голоса5 Голосов (1 голос, средний: 5.00 из 5)
Loading...Loading...


Рулет Восточный

Выпечка, это всегда вкусно и соблазнительно. Но если она еще и полезна, то это незаменимый десерт. А сухофрукты это самые лучшие средства для поднятия иммунитета. Что и необходимо организму зимой или весной.

Необходимые ингредиенты:

  • 20 грамм дрожжей
  • 700 грамм молока
  • Мука
  • 4 яйца
  • Подсолнечное масло
  • Курага
  • Изюм
  • Грецкие орешки
  • Сахар
  • Пачка маргарина

Ингредиенты рулета  Сдобный рулет с сухофруктами. Рулет Восточный.

Яйца разбиваем и взбиваем со стаканом сахара, добавляем к ним теплый маргарин и шесть столовых ложек подсолнечного масла

В теплом молоке разводим дрожжи и когда они станут пузыриться, выльем к яйцам, сахару и маслу. Все хорошо перемешаем до однородной массы, а затем добавим муку, примерно700 грамм, чтобы замесить не тугое тесто.

Замешиваем негустое тесто

Пока тесто поднимается, залейте кипятком, промойте, а затем выложите на полотенце курагу.

Залеваем кипятком, промываем, а затем выложим на полотенце курагу

То же самое сделайте с изюмом. А грецкие орешки чистим и мелко режем.

То же самое сделайте с изюмом

Когда тесто два раза поднимется можно лепить. Отрезаем от теста то количество кусочков, сколько рулетов вы собираетесь делать.

Отрезаем от теста то количество кусочков

Раскатываем один кусочек теста, смазываем его подсолнечным маслом.

Раскатываем один кусочек теста

Режем курагу не большими кусочками и посыпаем ей раскатанный кусочек теста.

Режем курагу не большими кусочками и посыпаем ей раскатанный кусочек теста

Затем посыпаем изюмом и грецкими орешками.

Посыпаем изюмом и грецкими орешками

Все сухофрукты хорошо посыпаем сахаром

Все сухофрукты хорошо посыпаем сахаром

Закатываем в рулет и кладем на противень, смазанный подсолнечным маслом.

Закатываем в рулет и кладем на противень

Ставим рулет в духовку, разогретую до 180 градусов примерно на 20 минут, то есть пока он не поднимется и не зарумянится. Примерно через 20-25 минут вынимаем.

Ставим рулет в духовку

Смазываем рулет, взбитый яйцом, и подаем такую вкусную и пышную красоту на стол.

Смазываем рулет, взбитый яйцом, и подаем

Приятного аппетита.

Оставить комментарий

Мы Вконтакте
Поиск по сайту
Return to Top ▲Return to Top ▲