Салат “Снеговик”

1 Голос2 Голоса3 Голоса4 Голоса5 Голосов (1 голос, средний: 5.00 из 5)
Loading...Loading...


Раскладываем все части лица снеговика на салат, добавляем зрачки из маслин

Салат «Снеговик»

К Новогоднему столу каждая хозяйка хочет приготовить одновременно вкусное, полезное и конечно, красивое  блюдо.

Салат Снеговик  является альтернативой селедки под шубой. Ингредиенты подобраны так, что им без опаски можно угощать маленьких гостей старше полутора лет.

Также основу этого салата можно использовать и для детского дня рождения, только  украшение сделать другое, например Клоуна или Китти.

Ингредиенты:

  1. Индейка -  400 гр.
  2. Свекла – 1 шт.
  3. Морковь – 2шт.
  4. Сыр – 100 гр.
  5. Чеснок – 1 зубчик
  6. Сметана- 200гр.

Фото 1. Кусочек индейки моем и очищаем от пленок

Кусочек индейки моем и очищаем от пленок

Фото 2.  Отвариваем индейку удобным способом.  Я готовила салат ребенку, поэтому отваривала индейку в пароварке, предварительно нашпиговав чесноком.

Отвариваем овощи, свеклу и морковку. Мясо и овощи остужаем.

Начинаем собирать салат.

Отвариваем индейку удобным способом

Фото 3. Мясо нарезаем небольшими кубиками. Свеклу трем на терке, смешиваем со сметаной, (подсаливаем  по вкусу) отжимаем лишний сок и укладываем поверх мяса.

Одну морковку трем на терке, также смешиваем со сметаной, (подсаливаем, если нужно) укладываем поверх свеклы.

Вторую морковку оставляем для украшения салата.

Мясо нарезаем небольшими кубиками

Фото 4. На мелкой терке натираем сыр и посыпаем его поверх моркови.

Начинаем украшать салат

На мелкой терке натираем сыр и посыпаем его поверх моркови

Фото 5. Вырежем кружки из оставшейся моркови, кружки из маслины (можно и кружки из кусочков свеклы для зрачков)- это будут глаза снеговика.

Разрежем морковку вдоль на две половинки, из одной половинки будет нос.

А от другой половинки нарежем небольшие палочки для бровей, ресниц, рта. Из остатков моркови сделаем ведро.

Вырежем кружки из оставшейся моркови, кружки из маслины

Фото 6. Раскладываем все части лица снеговика на салат, добавляем зрачки из маслин (или свеклы).

Раскладываем все части лица снеговика на салат, добавляем зрачки из маслин

Салат «Снеговик» готов! Приятного аппетита!

Оставить комментарий

Мы Вконтакте
Поиск по сайту
Return to Top ▲Return to Top ▲