
Салат Оливье
Главный атрибут новогоднего стола.
Необходимые ингредиенты:
- Колбаса «Докторская» – 450 гр.
- Яйцо – 6 шт.
- Картофель – 10 шт. маленького размера.
- Лук репчатый – 1 шт. маленького размера.
- Соленые огурцы – 8 шт. маленького размера.
- Горошек консервированный – 1 банка.
- Майонез – 5 столовых ложек.
- Соль
- Перец
Неочищенный картофель выкладываем в кастрюлю, заливаем водой, доводим до кипения и варим на медленном огне 20 – 30 минут, затем проверяем готовность картофеля, проткнув его вилкой, готовый картофель должен быть мягким. Готовый картофель остужаем, очищаем и нарезаем на средние кубики.
Яйца выкладываем в кастрюлю, заливаем холодной водой, доводим до кипения и варим на медленном огне 10 – 12 минут, затем остужаем и очищаем, нарезаем на мелкие кубики.
Соединяем все ингредиенты, добавляем горошек, солим, перчим, добавляем майонез, все очень хорошо перемешиваем.
Приятного Вам аппетита.
Другие Рецепты
Твитнуть | Нравится |