Рецепт хлебных корзиночек с невероятно нежной начинкой.

1 Голос2 Голоса3 Голоса4 Голоса5 Голосов (Вашего голоса пока нет)
Loading...Loading...


Хлебные корзинки

Вы не поверите, как из таких простых продуктов можно приготовить такое изысканное блюдо. Это очень просто, красиво и вкусно.

Необходимые ингредиенты:

  • Кусочек черного или бородинского хлеба
  • 1 яйцо
  • кусочек сливочного масла
  • Брынза
  • 1 огурец
  • Пучок петрушки
  • зубчик чесночка
  • Столовая ложка жидкой сметаны

Ингредиенты корзинок

Для начала раскрошим хлебушек, отделив его от корочек, сделаем много-много крошек.

Крошим хлеб

Затем разобьем в хлебные крошки одно яйцо и хорошо все размешаем.

Разбиваем яйцо в наш хлебушек

Потом разомнем вместе с хлебом и яйцом кусочек сливочного масла, примерно 50 грамм.

Добавляем сливочное масло и перемешиваем все

Должна получится однородная масса не жидкой консистенции, чтобы можно было из нее лепить.

Получаем однородную массу

Вот теперь мы и начинаем вылеплять из нашего хлебного теста лепешечку, которую выкладываем в форму для выпекания кексов и равномерно распределяем ее по всем стенкам.

Помещаем наш хлебушек в формы

Ставим наши корзиночки в духовку разогретую до 200 градусов на 20 минут. Если корзиночки у вас меньше чем на фото, то и выпекать их нужно меньше.
А теперь переходим к приготовлению начинки. Для этого мы мелко, кубиками нарезаем брынзу, можно конечно и на терке потереть, кому как больше нравится.

Нарезаем мелко кубиками брынзу

Добавляем к брынзе чесночок, мелко порубленный или продавленный через чеснокодавилку.

Добавляем к брынзе чеснок

Затем мелко режем и добавляем к брынзе с чесночком зелень, хорошо все перемешиваем.

Нарезаем зелень и добавляем к нашей начинке

И добавляем столовую ложку сметаны к этим ингредиентам, перемешиваем все.

Добавляем столовую ложку сметаны

Достаем из духовки наши хлебные корзиночки и аккуратно вынимаем их.

Достаем из духовки наши корзинки

А затем наполняем их начинкой, то есть брынзой с чесночком, зеленью и сметаной, украшаем огурчиком и подаем на стол.

Подаем на стол

Приятного аппетита

Оставить комментарий

Мы Вконтакте
Поиск по сайту
Return to Top ▲Return to Top ▲