Рецепт тыквы, запеченной с мясом. Тыква в духовке.

1 Голос2 Голоса3 Голоса4 Голоса5 Голосов (1 голос, средний: 5.00 из 5)
Loading...Loading...


Рецепт тыквы, запеченной с мясом

Приготовление тыквы, это целый ритуал. Особенно, если эта тыква ни как десерт. Будем готовить тыкву как в мультфильме Шрек.

Необходимые ингредиенты:

  • Тыква, примерно на три килограмма
  • Один болгарский перец
  • Пучок петрушки
  • Луковица
  • 700 грамм мяса, говядины
  • Соль
  • Перец
  • Чеснок

Ингредиенты блюда Тыква в духовке

Для начала подготовим тыкву. Аккуратно срежем верхушку.

Аккуратно срежем верхушку тыквы

Вычистим внутренности тыквы и помоем ее внутри.

Вычистим внутренности тыквы и помоем ее внутри

Мясо порежем мелкими кусочками.

Мясо порежем мелкими кусочками

Обжарим мясо.

Обжарим мясо

Солим и перчим мясо.

Солим и перчим мясо

Затем добавляем в мясо мелко порезанный лук, перемешиваем и жарим до полуготовности лука.

Затем добавляем в мясо мелко порезанный лук

Пока мясо готовится, порежем болгарский перец, зелень и чеснок.

Порежем болгарский перец, зелень и чеснок

В мясо с наполовину готовым луком добавляем мелко порезанный болгарский перец. Перемешиваем.

Добавим в мясо болгарский перец

И наконец, добавляем зелень с мелкорубленым чесноком, перемешиваем и выкладываем мясо в тыкву.

Добавляем зелень с мелкорубленым чесноком

Наполняем тыкву полностью, и не забудьте вылить сок от мяса.

Наполняем тыкву полностью

Накрываем тыкву крышечкой и ставим на противень смазанный маслом, ставим ее в духовку, разогретую до 200 градусов на 40-50 минут.

Ставим тыкву в духовку

Через 40-50 минут, нужно отодвинув крышку проверить вилкой, мягкая тыква или нет. Если мягкая, можно вынимать.

Достаем тыкву

Подаем тыкву на общем блюде, разрезая ее горизонтальными дольками.

Подаем на стол Тыква в духовке

Приятного аппетита.

Оставить комментарий

Мы Вконтакте
Поиск по сайту
Return to Top ▲Return to Top ▲