Рецепт мяса с овощами. Сытный ужин для семьи.

1 Голос2 Голоса3 Голоса4 Голоса5 Голосов (Вашего голоса пока нет)
Loading...Loading...


Сытный ужин для семьи

Готовим ужин быстро вкусно и с пользой для всей семья. Ведь овощи нагарнир, это не просто интересно, это вкусно и полезно.

Необходимые ингредиенты:

  • 700 грамм мякоти говядины
  • Два-три кабачка
  • Две луковицы
  • Две моркови
  • Зубчик чеснока
  • Две помидоры
  • Майонез
  • Соль
  • Перец
  • Подсолнечное масло

Ингредиенты блюда Сытный ужин для семьи

Режем мясо на кусочки и тушим в казане, на медленном огне, в
раскаленном подсолнечном масле, под закрытой крышкой, примерно 30
минут, периодически помешивая.

Режем мясо на кусочки и тушим в казане

Кабачки режем кругами, и солим, чтобы вышла горечь.

Кабачки режем кругами, и солим, чтобы вышла горечь

Затем обжариваем их в раскаленном подсолнечном масле.

Затем обжариваем их в раскаленном подсолнечном масле

С двух сторон.

Обжариваем с обеих сторон

Морковь трем на мелкой терке, добавляем мелкорубленый чеснок, два
зубчика и майонез. Хорошо перемешиваем и отставляем пока в сторону.

Морковь трем на мелкой терке, режем чеснок, добавим майонез

Когда мясо обжарится, солим его, перчим и добавляем мелко порезанный
лук. Перемешиваем и обжариваем.

Солим и перчим мясо, добавляем нарезанный лук и обжариваем

Когда лук обжарится, добавляем мелко порезанную помидору и оставшийся
чеснок, мелко его порубив.

Добавим порезанную помидору

Тушим в течение трех минут и снимаем казан с огня. На тарелку
выкладываем кабачки, на них салат из моркови и кусочек помидоры
сверху, а рядом выкладываем тушеное мясо.

Подаем на стол Сытный ужин для семьи

Приятного аппетита.

Оставить комментарий

Мы Вконтакте
Поиск по сайту
Return to Top ▲Return to Top ▲