Рецепт мини домашней пиццы. Быстро и вкусно! Немного продуктов и чуть-чуть фантазии.

Для начала очень мелко порежем лучок.

Растопим на сковороде кусочек сливочного масла

Обжарим в нем лучок до золотистого цвета.

Пока лучок обжаривается, мы его помешиваем и нарезаем круглишками сосиски.

Затем, когда лучок достаточно поджарился добавляем к нему сосиски и тоже обжариваем минуты 2, постоянно помешивая.

После этого кладем две столовые ложки плавленого сыра и на медленном огне быстро размешиваем все содержимое сковороды с сыром, чтобы он равномерно распределился и не подгорел.

Как только все хорошо размешали, добавляем сливки, примерно пол стакана и тоже все хорошо размешиваем. Ждем когда масса загустеет.

Когда масса загустела добавляем мелко порезанную зелень, хорошо все перемешиваем и выключаем.

Лепешку, ножом немного надрезаем в середине, кладем ее на противень и выкладываем в серединку содержимое сковороды. Если вы используете готовый корж, то равномерно распределяем по всей его поверхности.

Затем выкладываем на всю нашу пиццу кусочки сыра.

И сверку очень тонко порезанные кусочки помидора.

Ставим в духовку разогретую до 200 градусов, только что бы жар шел сверху, на 5-7 минут, пока сыр не расплавится. После того как сыр расплавился, вытаскиваем, выкладываем на блюдо и подаем. Наша пицца готова!