Рецепт куриных крылышек в соевом соусе.

Сначала мы промоем и отделим друг от друга куриные крылышки. Положим их в раскаленное в казанке подсолнечное масло.

Выложим все крылышки, перемешаем, чтобы они не прилипли, убавим огонь и закроем крышкой, оставим так крылышки тушиться на 15-20 минут периодически их помешивая.

Когда крылышки потушились, мы их солим, перчим, добавляем разные специи по вкусу и добавляем мелко порубленный лук. Добавляем немного воды, потому что в кипящем масле крылышки могут прилипать к стенкам казанка.

Пока крылышки тушатся с луком, мы натрем на крупной терке морковь и выложим ее к нашим крылышкам.

Перемешаем все хорошо и дадим потушиться так еще минут пять. А затем добавим немного соевого соуса.

Наконец добавляем мелко порубленный чеснок, хорошо все перемешиваем, тушим без крышки 2-3 минуты и выключаем.

Подаем на стол с рисом на гарнир.