Плов с чесноком

1 Голос2 Голоса3 Голоса4 Голоса5 Голосов (1 голос, средний: 4.00 из 5)
Loading...Loading...


Плов с чесноком

Вкусный и насыщенный, пробуждающий аппетит ароматный плов с чесноком.

Необходимые ингредиенты:

  • Мясо говядины (мякоть) – 450 гр.
  • Рис (любого сорта) – 500 гр.
  • Морковь5 шт.(300 гр.)
  • Лук репчатый1 шт.
  • Чеснок3 головки.
  • Масло растительное100 мл.
  • Лавровый лист2 шт.
  • Соль.
  • Перец.

Ингредиенты блюда плов с чесноком

Мясо нарезаем на средние куски.

Мясо нарезаем на средние куски

Нагреваем масло и выкладываем нарезанное мясо, обжариваем до испарения лишней жидкости.

Нагреваем масло и выкладываем нарезанное мясо, обжариваем

Морковь нарезаем крупной соломкой.

Морковь нарезаем крупной соломкой

В поджаренное мясо, добавляем нарезанную морковь.

В поджаренное мясо, добавляем нарезанную морковь

Лук нарезаем полукольцами.

Лук нарезаем полукольцами

И добавляем к мясу, все хорошо перемешиваем, солим и перчим, 5 минут жарим.

Лук добавляем к мясу, все хорошо перемешиваем, солим и перчим, 5 минут жарим

Рис очень хорошо промываем.

Рис очень хорошо промываем

Промытый рис выкладываем поверх мяса и овощей.

Промытый рис выкладываем поверх мяса и овощей

Добавляем соль по вкусу, лавровый лист, кладем промытые головки чеснока и заливаем водой, на два сантиметра выше риса, аккуратно перемешиваем. Доводим до кипения и убавляем огонь на минимум, варим с закрытой крышкой 25 минут, до готовности риса и испарения воды.

Добавляем соль по вкусу,  лавровый лист,  кладем промытые головки чеснока и  заливаем водой

Ароматный плов с чесноком готов.

Подаем на стол плов с чесноком

Приятного Вам аппетита.

Оставить комментарий

Мы Вконтакте
Поиск по сайту
Return to Top ▲Return to Top ▲