Плов с чесноком
(1 голос, средний: 4.00 из 5)
Loading...
Вкусный и насыщенный, пробуждающий аппетит ароматный плов с чесноком.
Необходимые ингредиенты:
- Мясо говядины (мякоть) – 450 гр.
- Рис (любого сорта) – 500 гр.
- Морковь – 5 шт.(300 гр.)
- Лук репчатый – 1 шт.
- Чеснок – 3 головки.
- Масло растительное – 100 мл.
- Лавровый лист – 2 шт.
- Соль.
- Перец.
Мясо нарезаем на средние куски.
Нагреваем масло и выкладываем нарезанное мясо, обжариваем до испарения лишней жидкости.
Морковь нарезаем крупной соломкой.
В поджаренное мясо, добавляем нарезанную морковь.
Лук нарезаем полукольцами.
И добавляем к мясу, все хорошо перемешиваем, солим и перчим, 5 минут жарим.
Рис очень хорошо промываем.
Промытый рис выкладываем поверх мяса и овощей.
Добавляем соль по вкусу, лавровый лист, кладем промытые головки чеснока и заливаем водой, на два сантиметра выше риса, аккуратно перемешиваем. Доводим до кипения и убавляем огонь на минимум, варим с закрытой крышкой 25 минут, до готовности риса и испарения воды.
Ароматный плов с чесноком готов.
Приятного Вам аппетита.
Другие Рецепты
- Самый вкусный рецепт штруделей с куриными крылышками
- Нежная свинина с луком
- Мясное рагу с маринованными грибами и маслинами. Изысканное мясное рагу.
- Грибы с картошкой в горшочке
- Плов из баранины. Рецепт плова с бараниной.
- Жареная форель
- Мясной рулет
- Сладкая макаронная запеканка с творогом и грушами
- «Запеченная форель» – под солеными огурцами
- Мясо с овощами в томатно-сметанном соусе
| Твитнуть | Нравится |
