Пикантное куриное филе

1 Голос2 Голоса3 Голоса4 Голоса5 Голосов (Вашего голоса пока нет)
Loading...Loading...


Пикантное куриное филе

Ароматное и сочное куриное филе, приготовлено по не сложному и быстрому рецепту.

Необходимые ингредиенты:

  • Куриное филе900 гр.
  • Перец желтый1 шт.
  • Лук красный1 шт.
  • Чеснок2 зубчика.
  • Масло растительное6 столовых ложек.
  • Соль
  • Красный перец

Ингредиенты блюда куриное филе

Куриное филе нарезаем крупными кусочками.

Куриное филе нарезаем крупными кусочками

Сковороду нагреваем и выкладываем куриное филе, солим по вкусу.

Сковороду нагреваем и выкладываем куриное филе, солим по вкусу

Куриное филе выделяет жидкость, поэтому не добавляем масло, а вывариваем, до полного испарения жидкости на сильном огне, периодически перемешивая. Затем выключаем огонь и даем филе так сказать отдохнуть 10 минут

Готовим филе

Перец очищаем от сердцевины и нарезаем на крупные кубики.

Перец очищаем от сердцевины и нарезаем на крупные кубики

В емкость для обжарки наливаем 3 столовые ложки масла и выкладываем нарезанный перец, перемешиваем и обжариваем на сильном огне 3 минуты.

В емкость для обжарки наливаем 3 столовые ложки масла

Лук нарезаем полукольцами.

Лук нарезаем полукольцами

Нарезанный лук выкладываем к перцу, добавляем 0,5 чайной ложки красного перца, перемешиваем и обжариваем 3 минуты на сильном огне.

Нарезанный лук выкладываем к перцу

Чеснок нарезаем соломкой.

Чеснок нарезаем соломкой

Нарезанный чеснок добавляем к овощам, перемешиваем и выключаем огонь.

Нарезанный чеснок добавляем к овощам, перемешиваем и выключаем огонь

После того как куриное филе постояло 10 минут, мы снова его ставим на огонь, добавляем 3 столовые ложки масла, затем добавляем обжаренные овощи, перемешиваем и жарим 5 минут на среднем огне, не забывая перемешивать.

Ставим филе на огонь

Пикантное куриное филе хорошо приготовилось, получилось очень нежным и сочным, подаем к столу в горячем виде.

Подаем на стол пикантное куриное филе

Приятного Вам аппетита.

Оставить комментарий

Мы Вконтакте
Поиск по сайту
Return to Top ▲Return to Top ▲