Пицца в домашних условиях. Итальянская пицца дома.

Для того чтобы замесить тесто, добавим дрожжи в молоко и поставим в теплое место.

Яйцо нужно смешать с подсолнечным маслом.

А когда дрожжи в молоке стали пузыриться их нужно добавить к яйцу и маслу.

Подсолить и перемешать. Затем добавить муку.

И замесить не очень тугое тесто. Поставит его в теплое место.

Пока тесто отлеживается нужно сделать начинку. А именно, порезать не большими кубиками колбасу.

И маринованные огурцы.

Тесто нужно слепить в лепешку и раскатать его очень тонко, края закатать.

Затем аккуратно переложит на противень, обильно смазанный подсолнечным маслом. И посыпать сначала колбасой.

Затем маринованными огурцами.

Полить кетчупом.

Тонкой струйкой полить майонезом.

И поставить в духовку, разогретую до 200 градусов, на 10-15 минут. Пока пицца готовится, нужно на крупной терке потереть сыр.

Когда края пиццы начнут подрумяниваться, ее нужно достать из духовки.

Посыпать тертым сыром и снова поставить в духовку.

Когда сыр полностью расплавился пиццу можно доставать из духовки и подавать на стол.