Пицца с креветками. Итальянская пицца с морепродуктами в домашних условиях.

1 Голос2 Голоса3 Голоса4 Голоса5 Голосов (Вашего голоса пока нет)
Loading...Loading...


Пицца с креветками

Приготовление пиццы с морепродуктами, а точнее с креветками не займет у вас много времени и сил. Это достаточно просто, а главное невероятно вкусно.

Необходимые ингредиенты для теста:

  • Стакан молока
  • 400 грамм муки
  • 1\4 стакана подсолнечного масла
  • 20 грамм сухих дрожжей
  • Одно яйцо

Необходимые ингредиенты для начинки:

  • 500 грамм креветок
  • 300 грамм сыра
  • Майонез
  • Кетчуп
  • Пучок петрушки

Ингредиенты пиццы Пицца с креветками

Для того чтобы замесить тесто, нужно добавить дрожжи в  теплое молоко и поставить их в теплое место, чтобы они растворились.

Добавим дрожжи в теплое молоко

Яйцо нужно разбить в чашку, в которой будите месить тесто и смешать его с подсолнечным маслом.

Смешаем яйцо с подсолнечным маслом

А когда дрожжи в молоке станут как будто пузырями их нужно добавить к яйцу и маслу.

Смешаем яйцо и дрожжи

Посолить эту массу и хорошо перемешать. Затем постепенно добавить муку.

Посолим и перемешаем нашу смесь

И замесить не очень тугое тесто, по консистенции оно должно быть в два раза мягче чем тесто на пельмени, не приставать к рукам. Нужно поставит его в теплое место.

Замесим тесто

Пока тесто отлеживается, нужно залить креветки горячей водой, чтобы они растаяли.

Зальем креветки горячей водой

Затем очистить их от скорлупок и панцирей.

Очистим креветки

Отлежавшееся тесто раскатайте в аккуратный и очень тонкий круг, края залепите или просто закатайте.

Раскатаем тесто

Выложите лист теста на смазанный подсолнечным маслом противень и полейте его кетчупом.

Выложим тесто на противень и польем кетчупом

Размажьте кетчуп ложкой по всей поверхности листа теста и выложите на него креветки.

Размазываем кетчуп по поверхности теста и ложем креветки

Затем посыпьте их мелкорубленой зеленью петрушки.

Посыпаем мелко порезанной зеленью

И полейте тонкой струйкой майонезом.

Польем пиццу майонезом

Поставьте пиццу в духовку, разогретую до 200 градусов.

А пока потрите сыр на крупной терке.

Натрем сыр на крупной терке

Через 10-15 минут, когда тесто станет румяным, выньте пиццу.

Достанем пиццу из духовки

Посыпьте ее сыром и снова поставьте в духовку.

Посыпьте пиццу сыром и поставьте в духовку

Когда сыр расплавится, а тесто еще больше зарумянится, его можно вынимать и подавать на стол.

Подаем на стол Пицца с креветками

Приятного аппетита.

 

Оставить комментарий

Мы Вконтакте
Поиск по сайту
Return to Top ▲Return to Top ▲