-
Суп с чечевицей
Традиционный русский суп «Щи» с квашеной капустой, по оригинальному рецепту.
Необходимые ингредиенты:
-
Говяжий бульон на косточке (с мясом) – 2 литра.
-
Квашеная капуста – 350 гр.
-
Томатная паста – 1 столовая ложка.
-
Масло растительное – 4 столовые ложки.
- Картофель – 4 шт.
- Лук репчатый – 1 шт.
- Чеснок – 3 зубчика.
- Зелень укропа и петрушки – 2 столовые ложки.
- Лавровый лист – 2 шт.
- Соль.
- Перец.
По любому поводу и без повода, можно удивить любимых вот таким красивым салатом.
Необходимые ингредиенты:
- Куриная печень – 300 гр.
- Яйцо – 4 шт.
- Соленый огурец (маленького размера) – 3 шт.
- Лук репчатый (среднего размера) – 1 шт.
- Морковь крупная – 1 шт.
- Чеснок – 2 зубчика.
- Майонез «Классический» – 2 столовые ложки.
- Масло растительное – 4 столовые ложки.
- Соль.
- Перец.
Не только красиво выглядит, но и очень вкусно, в этом блюде хорошо сочетается «Цветной рис» с нежными, запеченными «Куриными крылышками».
Необходимые ингредиенты:
- Куриные крылышки – 1,5 кг.
- Домашняя «Аджика», или любая приправа, с полу горьким красным перцем – 4 столовые ложки.
- Майонез «Провансаль» – 2 столовые ложки.
- Растительное масло – 1 столовая ложка.
- Рис – 300 гр.
- Отварная морковь, мелко нарезанная – 2 столовые ложки.
- Горошек консервированный – 2 столовые ложки.
- Кукуруза консервированная – 2 столовые ложки.
- Масло растительное – 1 столовая ложка.
- Соль.
- Перец.
Красивая и быстрая «Закуска» из кабачка без особых усилий.
Необходимые ингредиенты:
- Кабачок – 1 шт.
- Свежий помидор – 1 шт.
- Чеснок – 4 зубчика.
- Маслины без косточки.
- Масло растительное – 5 столовых ложек.
- Майонез «Провансаль» – 2 столовых ложек.
- Соль.
Главные ингредиенты салата «Легкий» это куриное филе и ананас, они отлично сочетаются друг с другом и являются диетической едой.
Необходимые ингредиенты:
- Отварное куриное филе – 500 гр.
- Свежий помидор – 1 шт.
- Листья салата – 0,5 пучка.
- Ананас консервированный (резаный) – 2 столовые ложки.
- Оливковое масло – 1 столовая ложка.
- Соль.
- Перец.
Легкий и быстрый рецепт приготовления «Запеканки», из полезной и вкусной цветной капусты.
Необходимые ингредиенты:
- Цветная капуста – 800 гр.
- Яйцо – 2 шт.
- Молоко 3,2 жирности – 1 стакан.
- Сыр твердый (любого сорта) – 230 гр.
- Овощная приправа – 1 чайная ложка.
- Масло растительное – 1 столовая ложка.
- Соль.
- Перец.
«Лазанья» – это традиционное Итальянское блюдо, вариантов приготовления много, и вот один из вариантов, «Лазанья» с мясным фаршем и соусом «Бешамель».
Необходимые ингредиенты:
- Мясной фарш (говядина и свинина 50/50) – 500 гр.
- Сыр твердый (любого сорта) – 250 гр.
- Лазанья листы – 250 гр.
- Свежий помидор – 2 шт.
- Лук репчатый – 1 шт.
- Зелень укропа и петрушки – 1 столовая ложка.
- Масло растительное – 5 столовых ложек.
- Соль.
- Перец.
- Молоко 3,2 жирности – 0,5 литра.
- Масло сливочное 82% жирности – 50 гр.
- Мука пшеничная – 50 гр.
Салат с вареной курицей, получается очень нежным и сочным.
Необходимые ингредиенты:
- Отварное мясо курицы – 150 гр.
- Яйцо – 4 шт.
- Грибы «Шампиньоны» (резаные) консервированные – 230 гр.
- Лук репчатый – 1 шт.
- Свежий огурец – 1 шт.
- Растительное масло – 3 столовые ложки.
- Майонез «Провансаль» – 3 столовых ложки.
- Соль.
- Перец.
Быстрый и вкусный завтрак.
Необходимые ингредиенты:
- Кефир 2,5 % жирности – 1 стакан.
- Яйцо – 1 шт.
- Сахар – 1 столовая ложка.
- Сода пищевая – 0,5 чайной ложки.
- Ломтик лимона.
- Изюм (любого сорта) – 2 столовые ложки.
- Растительное масло – 8 столовых ложек.
Это блюдо, которое знают все, приготовленное по универсальному рецепту с классическим вкусом.
Необходимые ингредиенты:
- Мякоть говядины – 350 гр.
- Сметана 15 % жирности – 5 столовых ложек.
- Масло растительное – 4 столовые ложки.
- Лук репчатый – 1 шт.
- Соль.
- Перец.
Белый повар – это сайт, который может предложить массу новых идей, массу новых рецептов и массу удовольствия, которое вы получите от приготовления простых и оригинальных рецептов. Здесь есть домашние рецепты проще простого и настоящие кулинарные шедевры, рецепты на скорую руку и блюда для праздничного стола. Огромное разнообразие традиционных кухонь со всего мира, национальные блюда и просто рецептов в том или ином стиле.
Все что вы увидите и прочитаете это рецепты, которые реально были приготовлены и оценены самыми требовательными критиками. Ингредиенты для любого из рецептов вы с легкостью найдете на прилавках магазинов, супермаркетов и рынков. В целом, на сайте Белый повар можно познакомиться с рецептами европейской, китайской, корейской, японской, казахской, кавказской, итальянской и русской кухонь.
Огромнее разнообразие выпечки, солений и консервации, изумительные первые и оригинальные вторые блюда, разнообразие закусок и великое множество невероятно вкусных салатов. Вы откроете для себя целый мир использования разных трав и специй, как колдунья над загадочным зельем вы сможете добавлять секретные добавки, которые придадут блюду небывалый вкус и аромат. Соусы и разные вкусности, в виде необычных гарниров не просто порадуют или удивят, а покорят любого, даже самого требовательного гурмана. Не зря говорят, что путь к сердцу мужчины лежит через желудок, сколько бы это не обсмеивали, сытый мужчина всегда спокоен и разумен, а вкусно накормленный еще и счастлив.
Так что, постигая мир кулинарного искусства, не забывайте о том, что вкус в жизни человека имеет огромную роль, и если вкус блюда ему нравится, он запомнит его навсегда, как впервые попробованное мороженное, как вкус бабушкиных пирожков с парным молоком. И если вы хотите, запомнится человеку, накормите или угостите его так, что вкус блюда ассоциирующегося с вами, отложится в памяти, как что-то настолько непередаваемо приятное, что это что-то хочется еще и еще. И именно готовить рецепты вкусно Вам поможет наш сайт Белый повар.