Нежный и аппетитный салат: «Асклепия»

Начинаем приготовление сразу на блюде на котором вы обираетесь подавать салат. На него мы выкладываем красный лосось и разминаем его вилочкой, равномерно распределяя по вей поверхности блюда.

Затем чистим лучок. Режем его как можно мельче, кубиками и равномерно распределяем по размятому лососю.

Сыр разделяем пополам на две части первую часть сыра натираем на мелкой терке поверх лосося с луком, равномерно распределяя.

На сыр аккуратно, тоненькой струйкой поливаем майонез и на мелкой терке натираем вареные яичные белки.

На воздушный сыр, майонез и белки мы вновь натираем слой сыра, от оставшейся половины кусочка.

И завершаем нашу композицию натиранием на мелкой терке желтков. Наш желтенький салатик готов. Украшаем по желанию.