Мясной салат с брокколи.

Мясо режем тонкой соломкой.

Обжариваем его на подсолнечном масле под крышкой, на медленном огне.

Пока мясо жарится, ставим воду кипятиться, и разделываем брокколи на созвездия.

Бросаем брокколи в кипящую, подсоленную воду и варим ровно одну минуту, затем выкладываем шумовкой на тарелку

Фасоль джандо, это стручковая фасоль, режем на небольшие кусочки, а горький перец, мелкой соломкой

Мясо начало обжариваться, солим его и обильно перчим

Хорошо перемешиваем и даем обжариться одну минуту, на среднем огне. Затем добавляем фасоль и горький перец.

Фасоль жарим две минуты, а пока режем помидоры, соломкой, и мелко рубим чеснок.

К мясу с фасолью сначала отправляем помидоры

Обжариваем с помидорами минутку, затем чеснок.

Сразу же поливаем соевым соусом

И выкладываем брокколи

Хорошо все перемешиваем, обжариваем на большом огне одну – две минуты и снимаем с огня. Салат готов.