
Морские кулечки. Закуска из морепродуктов.
Необычная закуска из морепродуктов, которая порадует вас, ваших гостей и семью. Приятный нежный вкус и хрустящая вкуснейшая выпечка.
Необходимые ингредиенты:
- 500 грамм креветок
- Упаковка крабовых палочек
- Пучок зеленого лука, можно и другую зелень, по желанию
- Одно яйцо
- 5 грамм дрожжей
- Три столовых ложки подсолнечного масла
- Стакан кефира
- Майонез
- Мука 2 стакана
- Головка чеснока
- Соль
- Перец
- Специи по вкусу
Начинаем с приготовления теста. Для этого в теплый кефир высыпаем
сухие дрожжи, чайную ложку сахара и ставим в теплое мест, чтобы они
начали пузыриться.
Яйцо смешиваем с подсолнечным маслом, солим. А когда дрожжи с кефиром
будут готовы, на это уйдет примерно 15 минут, добавляем их к яйцам с
маслом. Все хорошо перемешиваем.
Завершает композицию начинки мелкорубленый чеснок, достаточно трех
зубчиков, солим, перчим, добавляем специи по вкусу и перемешиваем.
Ставим противень в духовку, разогретую до двухсот градусов на двадцать
пять-тридцать минут. Затем вынимаем.
Приятного аппетита.
Другие Рецепты
Твитнуть | Нравится |