Ленивые вареники из творога – очень вкусное и сытное блюдо.

Название говорит само за себя.

Приготовить их легко и просто.

Очень выручает, когда надо быстро приготовить вкусный завтрак или ужин.

Готовить их можно даже с ребенком. Мы так и готовили их вместе, поэтому просто и без изысков.

Зато с любовью, смехом и хорошим настроением.

Творог – источник кальция, блюда из творога необходимы каждому человеку в дневном рационе.

Обязательно приготовьте это вкусное, нежное и полезное блюдо!

Ингредиенты:

1. Творог -250 гр.
2. Сахар – 1 ст.л
3. Яйцо – 1 шт.
4. Мука – 200 гр.

Фото 1. Подготовим необходимые продукты

Фото 2. Смешаем сахар, яйцо и творог. Хорошенько разотрем их вилкой до однородной консистенции.  У нас творог очень вязкий, а если у вас творог с крупинками, то лучше его протереть через сито.

Фото 3.  Добавляем просеянную муку по немногу, смешиваем и смотрим на консистенцию теста. Оно должно быть не очень крутым.

Фото 4. Получившееся тесто выкладываем на стол, посыпанный мукой.

Фото 5 . Отщипываем от теста кусочки и раскатываем их в тонкие  колбаски.

Фото 6. Отрезаем от колбасок небольшие кусочки.

Фото 7. Ставим кипятить воду, когда вода закипела, подсаливаем её. Затем в кипящую воду забрасываем наши варенички. Периодически помешивая, варим до готовности.

Фото 8. Ленивые варенички из творога готовы! Добавляем к ним кусочек сливочного масла.

Подавать варенички можно просто посыпав сахаром, а можно добавить любое варенье, джем.

Вкусны они и со сметаной.

Приятного аппетита!