Курица фаршированная. Курица с необычной начинкой.
(Вашего голоса пока нет)
Loading...
Нежная и вкусная курица, начиненная сладкой начинкой, необычно и очень вкусно.
Необходимые ингредиенты:
- Половина курицы
- Кусочек белого хлеба
- Пару перьев зеленого лука
- Кусочек сливочного масла
- Шесть штук кураги, чернослива или урюка
- 1\3 стакана молока
- 100 грамм муки
- Соль
- Перец
- Специи
- Два зубчика чеснока
Для начала замачиваем кусочек хлеба молоком
Курицу разделываем на кусочки
В каждом кусочке курицы делаем надрез, то есть маленький кармашек, затем солим и перчим курицу
Урюк или курагу, или чернослив смешиваем с мелко рубленым чесноком
Затем добавляем мелко рубленый лук и сливочное масло
Кусочек хлеба измельчаем, превращая его в массу, и добавляем ее в лук, сливочное масло и урюк, солим и перчим все это и вымешиваем в однородную массу.
Затем выкладываем начинку в кусочки курицы
Обваливаем каждый кусочек курицы в муке
И обжариваем на подсолнечном масле
С обеих сторон
Затем заливаем до половины горячей водой и ставим в разогретую до 220 градусов духовку на 40 минут
Через 40 минут блюдо готово, подаем с овощами
Приятного аппетита.
| Твитнуть | Нравится |
