Компот на зиму. Вкуснейший компот для заготовки.

Яблоки и виноград нужно хорошо помыть, яблоки порезать дольками, вырезав сердцевину, а виноград сняв с кисточки. Банки, естественно помыть и по стерилизовать. В чистую банку сначала кладем яблоки.

Затем наполняем банку виноградом, говорю сразу, сироп варить не будем, поэтому приготовление такого компота не займет, много времени.

Ягоды бланшируем, то есть заливаем кипятком и оставляем на пару минут, затем сливаем эту воду. И засыпаем в яблоки с виноградом стакан сахара.

Заливаем все кипятком, закручиваем крышку и кладем банку на бок, катаем банку, то в одну сторону, то в другую, чтобы сахар растворился. Оставляем ее, закутанную в одеяло на несколько дней. А затем убираем в прохладное место.