Изысканные бутерброды, на закусочку – «Кот Бегемот».

Для начала поставим вариться креветки. Для этого в кастрюльку нальем воды, посолим ее, по перчим красным перцем, бросим перец горошком и 1\3 часть лимона. Лимон нужно немного по давить ложкой.

Затем в кипящую воду выкладываем креветки и варим их три минуты, после того как они закипят.

Когда креветки готовы, мы выкладываем их в чашечку и поливаем оставшимся в вареном лимоне соком. Даем немного остыть. Очищаем от хвостиков.

Затем нарезаем небольшими кусочками хлеб и намазываем его икрой.

Отрезаем от лимона очень тонкий кусочек, шириной примерно 2 миллиметра и выкладываем его на одну часть кусочка хлеба с икрой.

Затем очень тонко нарезаем маринованные огурчики и тоже выкладываем на хлеб с икрой и лимоном.

В завершении нашего кулинарного шедевра на огурцы и лимон мы выкладываем креветки.

И наконец смазываем их горчицей и подаем. Можете так же украсить их зеленью.