
Изысканные бутерброды, на закусочку – «Кот Бегемот».
Такие бутербродики не только украсят ваш стол, но и приятно удивят всех присутствующих. Попробуйте и не пожалеете.
Необходимые ингредиенты:
- Черный бородинский хлеб
- Икра, можно с майонезом, консервированная.
- Лимон
- креветки
- Маринованные огурчики, лучше корнишоны
- Соль
- перец красный
- перец горошком
- горчица по вкусу
Для начала поставим вариться креветки. Для этого в кастрюльку нальем воды, посолим ее, по перчим красным перцем, бросим перец горошком и 1\3 часть лимона. Лимон нужно немного по давить ложкой.
Когда креветки готовы, мы выкладываем их в чашечку и поливаем оставшимся в вареном лимоне соком. Даем немного остыть. Очищаем от хвостиков.
Отрезаем от лимона очень тонкий кусочек, шириной примерно 2 миллиметра и выкладываем его на одну часть кусочка хлеба с икрой.
Приятного аппетита.
Другие Рецепты
Твитнуть | Нравится |