-
Суп с чечевицей
Для приготовления сладкой макаронной запеканки с творогом и грушей вам понадобится:
Ингредиенты
- 500 г творога;
- макароны любого вида твердых сортов (по желанию);
- 250 г сметаны;
- 1-2 яйца;
- 2 груши;
- сливочное масло;
- сахар,
- соль,
- ванилин.
Таким веселым и аппетитным мишкой может побаловать своих близких любая хозяйка. Готовится он просто и быстро. При этом один только вид этого съедобного медвежонка уже приводит в восторг маленьких детей. Найти продукты для его приготовления не составляет проблемы, поэтому готовить этот пирог можно часто. Для того, чтобы испечь пирог “Мишка” вам понадобится силиконовая формочка в виде мишки и ингредиенты для теста:
Необходимые ингредиенты:
1. Мука – 300 г
2. Сахар – 200 г
3. Кефир – 300 г
4. Яйца – 2 штуки
6. Сода – 1 чайная ложка
7. Изюм – 100 г.Легкий и быстрый рецепт приготовления «Запеканки», из полезной и вкусной цветной капусты.
Необходимые ингредиенты:
- Цветная капуста – 800 гр.
- Яйцо – 2 шт.
- Молоко 3,2 жирности – 1 стакан.
- Сыр твердый (любого сорта) – 230 гр.
- Овощная приправа – 1 чайная ложка.
- Масло растительное – 1 столовая ложка.
- Соль.
- Перец.
Запеченные яблоки под тестом, затем политые ароматной карамелью – это все Французский пирог Тарт «Татен», еще его называют пирог перевертыш.
Необходимые ингредиенты:
- Сливочное масло 82 % жирности – 100 гр. (масло должно быть мягким).
- Яйцо – 2 шт.
- Яблоки (любого сорта) – 3 шт.
- Мука пшеничная – 400 гр.
- Сахарная пудра – 100 гр.
- Сахар для карамели – 200 гр.
Сладкое и хрустящее печенье с маком к чаю, понравиться взрослым и полюбят дети.
Необходимые ингредиенты:
- Слоеное тесто – 3 шт.
- Сахар – 1 столовая ложка.
- Мак – 1 столовая ложка.
- Сливочное масло – 1 кусочек
Хрустящее и пышное «Печенье с кунжутом» приготовленное всего за 30 минут.
Необходимые ингредиенты:
- Сыр «Мраморный» (можно заменить любым) – 150 гр.
- Масло сливочное 82 % жирности – 100 гр.
- Мука пшеничная – 200 гр.
- Яйцо – 1 шт.
- Сметана 20 % жирности – 3 столовые ложки.
- Сода на кончике ножа.
- Кунжут – 1 столовая ложка.
Нежное песочное тесто с творогом, очень вкусно и красиво.
Необходимые ингредиенты:
Для теста:
- Масло сливочное 82 % жирности – 125 гр.
- Сахар – 0,5 стакана.
- Мука – 1, 5 стакана.
- Разрыхлитель – 1 чайная ложка.
Для начинки:
- Творог 9 % жирности – 0,5 кг.
- Яйцо – 3 шт.
- Сахар – 0,5 стакана.
- Ванилин на кончике ножа.
Очень нежная запеканка из картофельного пюре и обжаренного мясного фарша с луком.
Необходимые ингредиенты:
- Мясной фарш из говядины – 450 гр.
-
Картофельм – 1 кг.
- Лук репчатый – 1 штука.
- Яйцо – 1 штука.
- Масло сливочное – 50 гр.
- Молоко 3,2 % жирности – 0,5 стакана.
- Масло растительное – 5 столовых ложек.
- Овощная приправа – 1 столовая ложка.
- Соль.
- Перец.
Вкусная и полезная запеканка из творога.
Необходимые ингредиенты:
- Творог 9% жирности – 900 гр.
- Крупа манная – 4 столовых ложки.
- Яйцо – 2 штуки.
- Сахар – 1 столовая ложка.
- Соль – 0,5 чайной ложки.
- Сливочное масло – 50 гр.
Сытный, но в тоже время легкий по своей консистенции, пирог с капустой, приятно удивит любого попробовавшего его приготовить.
Необходимые ингредиенты:
- Капуста свежая – 0,5 кг.
- Мука – 4 столовых ложек.
- Майонез – 250 гр.
- Яйцо – 4 штуки.
- сахар – 1 чайная ложка.
- Сода – 0,5 чайной ложки.
- Сухари панировочные – 100 гр.
Хлеб всему голова, говорит старшее поколение. И действительно, в нашей стране хлеб возведен в культ и даже в молитвах о нем есть упоминание. Приготовление хлеба этот как целы ритуал, ведь тесто должно подняться на дрожжах, затем выпекаться и остывать, и только потом его можно употреблять в пищу. Мы привыкли при выпечке использовать самую лучшую муку, то есть муку первого сорта. Но есть ведь и другая, к примеру, мука второго сорта из которой получается серый хлеб, мука грубого помола, злаки и другие злачные культуры, которые часто добавляют в хлебные изделия, просто потому что это полезно.
На сайте Белый повар вы найдете рецепты не только хлеба, но и разной выпечки. Как известно может быть выпечка на скорую руку и выпечка приготовление которой займет пару часов, она скорее всего с начинкой или просто само тесто такое, которое требует большого количества времени. Все рецепты, с фотографиями и наглядно показывают, какое после приготовления получается тесто, а его как известно множество видов. Это и бисквитное, и слоеное, и песочное, и дрожжевое, и заварное, и жидкое.
В средневековье хлеб использовался в качестве посуды, сейчас мы можем встретить такое использование хлеба в кухнях среднеазиатских народов, например, когда какое-либо блюдо заворачивается в лаваш или лепешку. Такая хлебная посуда пропитывается всеми соками и соусами основного блюда и имеет великолепный вкус, а приготовить это можно и самостоятельно, узнав рецепт, который обязательно найдется на сайте Белый повар.
На прилавках магазинов с хлебобулочными изделиями можно встретить выпечку из черного и белого хлеба, врачи, кстати советуют черный, ржаной, потому что он полезнее и дает больше энергии, чем белый. Но самым полезным все-таки является хлеб из пяти злаковых культур. Такие полезные рецепты есть на сайте Белый повар, а помимо них еще множество разных вкусностей, в виде пирогов, пирожков, печенья, тортов и кексов, булочек и рулетов, и множества чего аппетитного.