Белый повар - BeliyPovar.ru

Гречневая каша с индейкой полезное и диетическое блюдо.

Диетологи считают гречневую кашу абсолютным чемпионом по питательным свойствам, и наиболее полезная из всех каш.

Индейка также ценится своими диетическими свойствами, а железа в ней больше, чем в говядине.

Мясо индейки имеет приятный и нежный вкус.

Гречневая каша с индейкой прекрасно подходит как взрослым, так и детям.

Ингредиенты:

1. Филе бедра индейки – 500 гр
2. Лук -1 шт
3. Перец болгарский -2 шт
4. Гречка – 200гр
5. Масло растительное – 1ст.л.
6. Соль, перец по вкусу

Читать далее »

Говяжий язык очень вкусный, нежный и питательный. При этом он низкокалориен, хорошо усваивается и содержит большое количество витаминов группы В.

Говяжий язык считается деликатесом и блюда с языком по праву могут занять место как в повседневном меню, так и на праздничном столе.

Приготовленный говяжий язык можно использовать как основу для заливного, добавлять в салаты, а нарезанный тонкими ломтиками, он будет прекрасной закуской.

Говяжий язык в сметане может быть и самостоятельным блюдом, а также он прекрасно сочетается с любыми гарнирами – картофельным пюре, макаронами и гречкой.

Ингридиенты:

1. Говяжий язык – 2 шт
2. Лук -1 шт
3. Морковь – 2 шт
4. Сметана – 200 гр

Читать далее »

Для приготовления сладкой макаронной запеканки с творогом и грушей вам понадобится:

Ингредиенты

1. 500 г творога;
2. макароны любого вида твердых сортов (по желанию);
3. 250 г сметаны;
4. 1-2 яйца;
5. 2 груши;
6. сливочное масло;
7. сахар,
8. соль,
9. ванилин.

Читать далее »

Рецепт приготовления куриных крыльев на открытом огне. Быстро, просто и очень вкусно.

Ингредиенты:

1. куриные крылья
2. соевый соус
3. специи
4. растительное масло
5. черный ферментированный чеснок

Читать далее »

Ароматный рецепт приготовления тушеной капусты, с красной фасолью.

Необходимые ингредиенты:

• Капуста Белокочанная – 1 маленький вилок.
• Морковь – 1 шт.
• Лук репчатый – 1 шт.
• Чеснок – 3 зубчика.
• Томатная паста – 1 столовая ложка.
• Консервированная красная фасоль – 250 гр.
• Масло растительное – 5 столовых ложек.
• Соль.
• Перец.

Читать далее »

В основном в приготовлении куриное филе получается сухим, но вот поделюсь секретом приготовления сочных куриных биточков, приготовленных по, достаточно простому рецепту.

Необходимые ингредиенты:

• Куриное филе – 500 гр.
• Лук репчатый – 2 головки.
• Яйцо – 1 шт.
• Приправа овощная – 1 столовая ложка.
• Масло растительное.
• Соль.
• Перец.

Читать далее »

Красивое и очень вкусное блюдо «Мешочек с сюрпризом» с интригующей начинкой в нутрии обычного блина.

Необходимые ингредиенты:

• Грибы «Шампиньоны» свежие – 400 гр.
• Куриное филе – 100 гр.
• Сливочное масло 82 % жирности – 50 гр.
• Масло растительное – 2 столовые ложки.
• Лук репчатый – одна средняя головка.
• Зелень укропа
• Соль
• Перец

Тесто для блинов:

• Яйцо – 2 шт.
• Соль – 0,5 чайной ложки.
• Молоко – 3,2 % жирности – 0,5 литра.
• Мука пшеничная.
• Сода – на кончике чайной ложки, гашенная ломтиком лимона.
• Масло растительное – 5 столовых ложек.

Смешиваем по написанной последовательности до однородной массы.

Читать далее »

Нежные котлеты из диетического мяса индейки.

Необходимые ингредиенты:

• Филе индейки – 800 гр.
• Яйцо – 1 шт.
• Кинза – 2 веточки.
• Сливочное масло.
• Растительное масло.
• Соль.
• Перец.

Читать далее »

Вкуснейший рецепт приготовления запеченной форели, под солеными огурцами и сыром, станет Вашим любимым рецептом.

Необходимые ингредиенты:

• Форель – 800 гр.
• Соленые огурцы – 4 шт.
• Сыр «Охотничий» – 150 гр. (по желанию можно заменить любым по вкусу)
• Майонез «Легкий» – 4 столовые ложки.

Читать далее »

Горячая паста с мясным и ароматным соусом Болоньезе, прекрасный обед для всей семьи.

Необходимые ингредиенты:

• Мясной фарш (говядина, свинина) – 500 гр.
• Помидоры – 6 шт.
• Лук репчатый – 1 шт.
• Зелень укропа и петрушки – 4 столовые ложки.
• Масло растительное – 6 столовых ложек.
• Паста – 250 гр.
• Соль.
• Перец.

Читать далее »