Тефтели  – одно из самых любимых блюд нашей семьи.

Готовятся они очень просто и быстро. 

Обычно готовят тефтели с рисом, но для разнообразия попробуйте приготовить тефтели из гречки.

Вы точно не пожалеете!  Это очень вкусно, вкус гречки почти не ощущается. Тефтели получаются очень нежные и сытные. При этом калорийность блюда снижается за счет  использования гречки.

Так же тефтели из гречки отлично подойдут для людей,  которым нужно ограничить  употребление риса. Ведь гречка предотвращает  запоры, а рис наоборот крепит.

Еще такие тефтели отлично кушают детки, которые не очень любят гречневую кашу☺

А как известно, гречка – чемпион по питательным свойствам.

Итак, приступим к приготовлению этих вкуснейших тефтелек

Ингредиенты:

1. Фарш – 500гр. (можно сделать фарш самим из любого мяса, а можно использовать покупной)
2. Гречка – 1 ст.-200гр.
3. Морковь  -1 шт.
4. Лук – 1 шт.
5. Томатная паста – 1 ст.л.
6. Соль
7. Перец
8. Зелень

Читать далее »