-
Суп с чечевицей
Ленивые вареники из творога – очень вкусное и сытное блюдо.
Название говорит само за себя.
Приготовить их легко и просто.
Очень выручает, когда надо быстро приготовить вкусный завтрак или ужин.
Готовить их можно даже с ребенком. Мы так и готовили их вместе, поэтому просто и без изысков.
Зато с любовью, смехом и хорошим настроением.
Творог – источник кальция, блюда из творога необходимы каждому человеку в дневном рационе.
Обязательно приготовьте это вкусное, нежное и полезное блюдо!
Ингредиенты:
- Творог -250 гр.
- Сахар – 1 ст.л
- Яйцо – 1 шт.
- Мука – 200 гр.
Суп с клецками очень вкусное второе блюдо.
Готовится оно достаточно просто и внесет разнообразие в ваше повседневное меню.
Такой супчик обязательно понравится детям.
Готовить его можно как на мясном, так и на овощном бульоне.
В основе клецок яйцо, вода и мука, а для пышности и нежности можно добавить молоко и кусочек сливочного масла.
Представленный ниже рецепт самый простой и бюджетный.
Но, несмотря на это суп получается очень вкусный, сытный, яркий и ароматный.
Ингредиенты:
- Лук – 1шт
- Морковь – 1шт.
- Картошка – 1 небольшая картофелина
- Растительное масло – 1 ч.л.
- Зелень
- Для клецок:
- Яйцо – 1шт.
- Мука – 2-3 ст.л (можно больше, смотрим на консистенцию теста)
- Соль
Оригинальный вариант приготовления ароматного и вкусного супа «Рассольник».
Необходимые ингредиенты:
- Говяжий бульон – 2 литра.
- Крупа перловая – 3 столовые ложки.
- Соленые огурцы – 3 шт.
- Морковь – 1 шт.
- Лук репчатый – 1 шт.
- Картофель – 4 шт.
- Масло растительное – 3 столовые ложки.
- Соль.
- Перец.
Полезный и питательный суп с чечевицей.
Необходимые ингредиенты:
- Говяжий бульон с мясом – 3 литра.
- Смесь 4 видов чечевицы (чечевица Белуга, Французская, ярко – красная Футбол и солнечная желтая чечевица) – 8 столовых ложек.
- Картофель – 7 шт.
- Помидор – 1 шт.
- Морковь (маленького размера) – 1 шт.
- Зелень петрушки – 0,5 пучка.
- Зелень укропа – 0,5 пучка.
- Масло растительное – 5 столовых ложек.
- Лавровый лист – 1 шт.
- Соль
- Перец.
Наивкуснейший суп, на курином бульоне с домашней лапшой.
Необходимые ингредиенты:
- Куриный бульон – 2 литра.
- Яйцо – 2 шт.
- Мука пшеничная – 1,5 стакана.
- Соль – 0, 5 чайной ложки.
Супы, как правило, подаются в обед, и вот вкусный рецепт супа к обеду.
Необходимые ингредиенты:
- Бульон говяжий с мясом – 1,5 литра.
- Рис – 5 столовых ложек.
- Картофель – 3 шт.
- Лук репчатый – 1 шт.
- Чеснок – 5 зубчиков.
- Томатная паста – 2 столовые ложки.
- Масло растительное – 5 столовых ложек.
- Соль
- Перец
Суп, как правило, подается к обеду так вот, хочу поделиться рецептом ароматного супа из гречки, к обеду.
Необходимые ингредиенты:
- Мясной бульон (говяжий) – 1, 5 литра.
- Картофель – 6 шт.
- Морковь – 1 шт.
- Лук репчатый – 1 шт.
- Помидор – 2 шт.
- Гречка – 4 столовых ложек.
- Масло растительное – 4 столовых ложек.
- Лавровый лист – 2 шт.
- Зелень укропа и петрушки – 2 столовые ложки.
- Соль
- Перец
Ароматный суп с горохом, приготовленный на копченых ребрах удивит любого.
Необходимые ингредиенты:
- Свиные ребра копченые – 600 гр.
- Горох – 300 гр.
- Картофель – 6 шт.
- Лук репчатый – 1 шт.
- Морковь – 1 шт.
- Масло растительное – 4 столовые ложки.
- Соль
- Перец
Горячий и ароматный суп с грибами, из шампиньонов.
Необходимые ингредиенты:
- Грибы «Шампиньоны» – 300 гр.
-
Картофель – 4 шт.
- Морковь – 1 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
-
Говяжий бульон – 1 литр.
- Масло растительное – 4 столовые ложки.
- Соль
- перец
Невероятно ароматный и полезный суп уха из благородной красной рыбы Форели.
Необходимые ингредиенты:
- Форель свежая – 400 гр.
- Картофель – 3 штуки.
- Морковь среднего размера – 1 шт.
- Рис (любого сорта) – 1 столовая ложка.
- Масло растительное – 2 столовые ложки.
- Лавровый лист – 1 шт.
- Зелень укропа.
- Соль.
- Перец.
Залог здорового желудка – это первое блюдо. А какой обед без первого блюда, без жидкого бульона, в котором есть овощи или крупы, благодаря которым он становится как целебное снадобье, полным витаминов и полезных веществ. Мы привыкли готовить стандартные супы, со стандартным набором овощей, по стандартному сценарию. Но на сайте Белый повар вы найдете и совсем оригинальные способы приготовления первых блюд.
Условно все первые блюда можно разделить на два вида, это холодные и горячие. Холодные, как правило, делаются с помощью добавления кефира, кваса, или специального соуса. А горячие всегда на мясном или овощном бульоне. Полезность тех или других переоценить сложно, но с их помощью можно приготовить множество чего интересного, оригинального и необычного. Безусловно, супом гостей не удивишь, а вот окрошкой, да в преддверье нового года, вполне можно порадовать. В Европе, к примеру, принято делать крем-суп, не многим это нравится, поэтому отличие, наших русских супов в цельности нарезанных овощей, которые дают непревзойденный вкус. А блюда корейской кухни, такие остренькие, ароматные, пряные и такие вкусные. Первые блюда китайской кухни, с соевым соусом, хоть и имеют необычный для нас коричневый цвет, но бульон такой, что невозможно оторваться. Как, впрочем, и казахская сорпа, настоящий мясной бульон, действительно вкусный и ароматный. Именно в ней заключается секрет силы и настоящего богатырского здоровья. Не зря ведь врачи советуют, для поднятия иммунитета, для скорейшего выздоровления - бульон. Все потому что супы моментально усваиваются и дают огромное количество энергии, даже при диете полезно употреблять первые блюда, все больше, конечно, овощные. Если заглянуть в книгу по диетологии первым блюдам в ней посвящен целый раздел, в котором и написано обо всех их прелестях и преимуществах.
На сайте Белый повар, вы найдете первые блюда и их рецепты с фото, которые помогут приготовить их в точном соответствии. Это очень удобно, для начинающих хозяюшек, которые только учатся готовить, да и для профессионалов.
Casino x www.trekkingclub.ru |