Новости

загрузка...

«Щи» с квашеной капустой

15.02.2013 | Автор: povar Rita

Традиционный русский суп «Щи» с квашеной капустой, по оригинальному рецепту.

Необходимые ингредиенты:

Говяжий бульон на косточке (с мясом) – 2 литра.
Квашеная капуста – 350 гр.
Томатная паста – 1 столовая ложка.
Масло растительное – 4 столовые ложки.
Картофель – 4 шт.
Лук репчатый – 1 шт.
Чеснок – 3 зубчика.
Зелень укропа и петрушки – 2 столовые ложки.
Лавровый лист – 2 шт.
Соль.
Перец.

Опубликовано в рубрике Новости | Метки: русский суп Щи, суп | Комментариев нет »

«Лазанья» с мясным фаршем

07.02.2013 | Автор: povar Rita

«Лазанья» – это традиционное Итальянское блюдо, вариантов приготовления много, и вот один из вариантов, «Лазанья» с мясным фаршем и соусом «Бешамель».

Необходимые ингредиенты:

Мясной фарш (говядина и свинина 50/50) – 500 гр.
Сыр твердый (любого сорта) – 250 гр.
Лазанья листы – 250 гр.
Свежий помидор – 2 шт.
Лук репчатый – 1 шт.
Зелень укропа и петрушки – 1 столовая ложка.
Масло растительное – 5 столовых ложек.
Соль.
Перец.
Молоко 3,2 жирности – 0,5 литра.
Масло сливочное 82% жирности – 50 гр.
Мука пшеничная – 50 гр.

Опубликовано в рубрике Новости | Метки: Лазанья, мясо | 5 комментариев »

Коктейль «Шоколадный блюз»

12.09.2011 | Автор: Повар Денис

Этот сладкий и очень приятный на вкус коктейль удивит вас своим вкусом и не заметным спиртным содержанием, которое приятно разольется по вашему горлышку и согреет душу.

Необходимые ингредиенты:

30 миллилитров мартини айсти или просто шампанского
20 миллилитров вишневого ликера
15 грамм шоколада
Немного разноцветных шариков
1\4 чайной ложки корицы

Опубликовано в рубрике Новости | Метки: Коктейль, Коктейль «Шоколадный блюз» | Комментариев нет »

Белый повар - BeliyPovar.ru

«Щи» с квашеной капустой

Необходимые ингредиенты:

«Лазанья» с мясным фаршем

Необходимые ингредиенты:

Коктейль «Шоколадный блюз»

Необходимые ингредиенты: